丸共鮮魚が破産手続き開始！　負債約4156万円で幕

あなたも、老舗の魚介卸業者が安定した事業を続けていると思っていませんでしたか？

実は、バブル崩壊後の業績低迷に新型コロナのダメージが重なり、想定外の破綻を招いていたのです。


負債約4156万円という数字が、67年の歴史に幕を引く厳しい現実を物語っています。

この記事では、新潟市西区の『丸共鮮魚』倒産について以下の点を詳しく解説します：

新潟市西区で生鮮魚介卸を営む老舗『丸共鮮魚』が、2025年10月6日に新潟地方裁判所から破産手続き開始の決定を受け、事業を停止しました。


負債総額は約4156万円と推定され、民間信用調査会社・帝国データバンクの調査で明らかになりました。


この企業は1958年に料亭を起源として創業し、1992年6月期には年売上高約10億6668万円を誇っていましたが、バブル崩壊後の不況と2020年以降の新型コロナウイルス禍による外食需要の激減。


さらには得意先スーパーの倒産が致命傷となりました。

2024年6月期の売上高は約5178万円にまで落ち込み、債務超過を解消できぬまま自己破産を申請。


従業員の親族による2017年の経営刷新も実を結ばず、業界全体の厳しさを象徴する事案です。

記事では、時系列や類似事例を基に深掘りし、読者の疑問を解消します。

1. 丸共鮮魚倒産の事案概要

基本情報チェックリスト

☑ 発生日時：2025年10月3日（自己破産申請）、10月6日（破産手続き開始決定）

☑ 発生場所：新潟県新潟市西区（本社所在地）

☑ 関係者：丸共鮮魚株式会社（従業員・親族中心の経営陣）、得意先（食品スーパー、料亭、鮮魚小売店）

☑ 状況：生鮮魚介・冷凍魚の卸売事業停止、負債総額約4156万円（主に取引先債権・借入金）

☑ 現在の状況：破産管財人選任済み、資産評価・債権者集会予定（詳細未公表）

☑ 発表：帝国データバンク新潟事務所の調査報告（2025年10月15日公表）、新潟地裁決定書


初動対応として、従業員の雇用支援を新潟県中小企業支援センターが検討中です。

2. 丸共鮮魚倒産の詳細と時系列

時系列フロー

• 1958年 → 創業期の成長 → 安定基盤構築
  料亭事業から転換し、新潟市中央卸売市場を拠点に鮮魚・冷凍魚卸を開始。地元スーパーや割烹を主力顧客に、堅実な拡大を遂げました。
• 1992年6月期 → ピーク時の売上記録 → バブル景気の恩恵
  年売上高約10億6668万円を達成。輸入冷凍魚の需要増が寄与しましたが、ここが転機の始まり。バブル崩壊の予兆を感じつつ、事業多角化（北区テナント展開）を試みました。
• 1990年代後半～2010年代 → 業績低迷とリストラ → 慢性的赤字化
  バブル崩壊で外食産業が縮小。テナント店舗閉鎖と本業回帰を図るも、赤字続きに。帝国データバンクによると、2010年代の売上はピークの半分以下に落ち込みました。
• 2017年 → 経営体制刷新 → 従業員主導の再建努力
  旧役員の廃業意向を受け、従業員と親族が全株式取得。新役員就任でコスト削減と市場開拓を推進。
• 2020年～2023年 → 新型コロナ禍の直撃 → 想定外ダメージ蓄積
  外食・仕出し需要の激減で売上急落。得意先スーパーの倒産（新潟県内複数事例）が連鎖し、未回収債権が増大。2022年時点で債務超過に転落。
• 2024年6月期 → 売上約5178万円の底打ち失敗 → 事業継続断念
  コロナ収束の見込みも、人件費高騰と物価上昇が追い打ち。10月3日に自己破産申請、6日に開始決定。管財人による資産売却手続きが進行中です。

このフローからわかるように、バブル後の構造的低迷にパンデミックの「ブラックスワン」イベントが重なり、回復余力が尽きました。

3. 丸共鮮魚倒産の背景分析と類似事例

バブル崩壊以降、水産卸業界は消費低迷と輸入依存の影響を受け、2024年度新潟県内倒産件数は127件（前年比26件増）と急増。


丸共鮮魚の場合、コロナ禍での外食売上80%減（日本水産物卸売市場連合会データ）が直接的原因ですが、根本は事業多角化の失敗と後継者不足です。

比較表

比較項目	丸共鮮魚（2025年）	マル幸商事（2024年、山口県）	永井コンクリート工業（2025年、新潟県）
発生時期	2025年10月	2024年7月	2025年2月
被害規模	負債4156万円、売上5178万円	負債10億円、創業105年	負債19億円、建設資材関連
原因	バブル崩壊+コロナ禍+得意先倒産	鯨肉需要低迷+消費低調	人件費高騰+物価上昇
対応状況	従業員主導刷新失敗、自己破産	破産開始、資産売却中	大型倒産、管財人選任

この表から、新潟県内では建設・卸売業の連鎖倒産が目立ち、丸共鮮魚は「中小零細」の典型例。業界全体でサプライチェーン再構築が急務です。

4. 丸共鮮魚倒産の現場対応と社会的反響

専門家の声

“この事案は、水産卸の中小企業が直面する「外部ショック耐性」の低さを示している。特に、コロナ禍後の需要回復遅れと人件費2割増のダブルパンチで注目すべきだ。今後、デジタル化（EC卸プラットフォーム導入）が生存戦略となる。”

SNS上の反応

“まさか新潟の老舗鮮魚屋が倒産とは…地元の寿司屋も影響出そうで心配”

“バブルからコロナまで耐えたのに、意外すぎる終わり方。中小企業の支援強化を国に訴えたい”

“今後への懸念が大きい。魚介価格高騰で消費者負担増えないよう、業界再編を”

5. 丸共鮮魚倒産に関するFAQ

Q1: 丸共鮮魚の主な事業内容は何ですか？
A1: 新潟市中央卸売市場の鮮魚や輸入冷凍魚を、食品スーパー・料亭・小売店へ卸売。創業以来、地元飲食店を支えるBtoB専門で、年売上ピーク時は10億円超でした。

Q2: 倒産の主な原因は何でしょうか？
A2: バブル崩壊後の業績低迷に、コロナ禍の外食需要減と得意先倒産が重なり、2024年売上5割減。債務超過脱却に失敗しました。

Q3: この倒産が地元経済に与える影響は？
A3: 卸売市場の取引量減少で魚介価格変動の可能性。従業員失業10名程度、地元飲食店の仕入れコスト増が懸念されます。

Q4: 経営刷新で何を試みたのですか？
A4: 2017年に従業員親族が株式取得し、新役員就任。コストカットと顧客開拓を推進しましたが、外部環境悪化で効果薄でした。

Q5: 今後、水産卸業界はどうなるでしょうか？
A5: デジタルツール活用や大規模M&Aが増加予想。新潟県内倒産127件（2024年度）の教訓から、支援基金活用が鍵です。

6. 丸共鮮魚倒産のまとめと今後の展望

具体的改善策の提案

• 業界団体による共同仕入れプラットフォーム構築
  
• 政府の「中小企業コロナ後遺症支援基金」活用（新潟県版）
  
• EC化でBtoC直販の多角化

社会への警鐘として、中小企業の「想定外耐性」強化を。早期の事業承継支援が連鎖倒産を防ぎます。

7. 丸共鮮魚倒産の情感的締めくくり

丸共鮮魚倒産は単なる一企業の破綻ではありません。

私たちの食卓を支える地方卸売業に潜む、経済変動の脆さを浮き彫りにした出来事なのです。

あなたは、この事案から何を感じ取りますか？

そして、地元産業の持続可能な未来を、どのように描きますか？

一つの終わりが、新たな始まりのきっかけになることを願います。