鴨安商店が自己破産申請で、負債10億円の衝撃！茨城の老舗水産加工業の全貌

2025年7月29日

あなたは、老舗企業が突然倒産するとは思っていませんでしたか？

実は、茨城県の水産物加工業「鴨安商店」が2025年7月25日までに事業を停止し、負債10億円で自己破産を申請したのです。

この驚愕の事実は、不漁やコロナ禍の影響が背景にあり、業界全体の課題を浮き彫りにしています。

この記事では、鴨安商店の破産について以下の点を詳しく解説します：

point

破産に至った具体的な原因と背景
過去の業績と現在の経営状況
水産加工業界への影響と今後の展望

1. 鴨安商店自己破産の最新概要

鴨安商店の破産は茨城経済に衝撃を与えた。以下は基本情報：

基本情報チェックリスト:

☑ 発生日時: 2025年7月25日までに事業停止、破産申請

☑ 発生場所: 茨城県神栖市波崎

☑ 関係者: 鴨安商店（水産物加工業）、水戸地裁

☑ 状況: 負債総額約10億円（金融債務中心）

☑ 現在の状況: 事業停止、破産手続き進行中

☑ 発表: 帝国データバンク水戸支店（2025年7月29日）

2. 負債10億円に至った衝撃の経緯

鴨安商店は長年にわたり安定した経営を続けてきたが、近年は複数の要因で資金繰りが悪化。
時系列フロー:

2004年9月: 年売上高約25.47億円を記録、ピーク期。
2010年代後半: 不漁によりイワシやサバの価格高騰、取扱量減少。
2020年～2023年: コロナ禍で外食・土産需要が激減、売上10億円以下に。
2024年9月期: 売上約5億円、赤字継続で資金繰り破綻。
2025年7月25日: 事業停止、水戸地裁に自己破産申請。

帝国データバンクによると、不漁による原料コスト増と需要低迷が破産の主因。

3. 鴨安商店の歴史と主力事業

1882年創業の鴨安商店は、140年以上の歴史を持つ老舗企業。

1948年に法人化し、イワシ、アジ、サバのみりん干し製造を主力に、缶詰用冷凍加工や竜田揚げなどの調理加工品を首都圏や東北の水産商社に供給。

2004年には売上25億円超を誇ったが、近年は市場環境の変化に対応できず苦境に。

4. 不漁とコロナ禍の深刻な影響

水産加工業界は不漁による原料不足が深刻。2020年代初頭からイワシやサバの漁獲量が減少し、価格高騰で利益率が悪化。

さらにコロナ禍で外食産業や観光需要が落ち込み、鴨安商店の売上は半分以下に。エネルギー価格高騰も追い打ちとなり、収益回復が困難に。

5. 類似倒産事例との比較分析

水産加工業の倒産は鴨安商店に限らない。以下は類似事例との比較：

比較項目	鴨安商店	高田（2023年）	栄食（2025年）
発生時期	2025年7月	2023年7月	2025年5月
負債規模	10億円	2億円	5億円
原因	不漁、コロナ禍	水揚げ不振、コロナ	イカ不漁、エネルギー高騰
対応状況	破産申請	破産申請	事業停止